好味道 • 另類雜飯

什麼是 “鬼佬雜飯” ?其概念猶如華人吃的雜飯和老外吃的 “沙拉” 的混合體。五顏六色的新鮮蔬菜和堅果,各種自家調製的酸甜辣醬料,不經油煎或炸的雞,魚,蝦,和牛肉等,再加上代替白飯的藜麥,糙米,或椰菜花飯,任君搭配,這便是傳說中的 “鬼佬雜飯” 。   主打高品質材料   如果你喜歡吃生食又喜歡吃日式料理,那麼, “The Fish Bowl” 是不錯的選擇。“Poké” 即生魚切丁後,放在溫熱的飯上食用,據說這種吃法源自夏威夷的漁夫出海捕魚時,將新鮮補抓上來的漁獲,直接宰殺後食用。 “The Fish...

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